Οργάνωση Δεξιώσεων

Buffet

Κατά την προσέλευση των προσκεκλημένων σερβίρεται δροσερό Cocktail Υποδοχής !
Για τα bar
Kαρβέλια Χωριάτικα γεμισμένα με scups Παρμεζάνας
***
Περαστά Ορεκτικά με το cocktail της υποδοχής
Καπνιστός σολομός σε μαύρα βουτυρωμένα ψωμάκια
Κριτσίνι σικάλεως τυλιχτό με prosciutto & Philadelphia cheese
Σουβλάκι mozzarella Bococini & ντοματίνι
***
Stand με δροσερές Σαλάτες
Πανδαισία Λαχανικών – Caprice – Πολίτικη – Πατατοσαλάτα
*** 
Plateau με Εκλεκτά Τυριά διακοσμημένα με φρούτα εποχής
που συνοδεύονται με κριτσίνια διαφόρων τύπων & crackers
*** 
πανέρια με ποικιλία Αρτοσκευασμάτων
*** 
Ζεστά Ορεκτικά
Μανιταράκια γεμιστά με μπέικον, πράσο & creamcheese
Ντολμαδάκια αμπελόφυλλο με σπιτικό αυγολέμονο
Κρεπούλες ala Florentine
***
PASTA Stand
Πένες με φρέσκια τομάτα & βασιλικό
Πένες a la Carbonara
***

Buffet
Χοιρινά Φιλετάκια με λιαστή τομάτα & χαλούμι
Αρνίσια Μπουτάκια Αμπελουργού με sauce σταφυλιού
Κοτόπουλο φιλετάκια σβησμένα με κρασί, μανιτάρια & τρίχρωμες πιπεριές
***
CARVING Stand
τεμαχίζονται  στο χώρο της εκδήλωσης παρουσία των καλεσμένων σας
Μοσχαρίσιο Μπούτι γάλακτος χωρίς κόκαλο
γεμισμένο  με κεφαλογραβιέρα & μυρωδικά 
Συνοδευτικά
Mελιτζάνες φούρνου, augratin
Πατατούλες φούρνου με δενδρολίβανο & λεμόνι
Ποικιλία Λαχανικών ψημένα στην σχάρα
μαριναρισμένα με sauce vinaigrette
Αγριόρυζο με βολβούς μανιταριών
***
Επιδόρπια
Τούρτα Floca

γεύση & décor της επιλογής σας
Ποικιλία Μικρών Γλυκών & Mousse σε ποτηράκια σφηνάκια
***
Plateau & Καλάθια
με φρέσκα φρούτα Εποχής
***
Λαχταριστοί Λουκουμάδες με μέλι & κανέλα
***
Bar
Εμφιαλωμένο Κρασί λευκό /κόκκινο
Μπύρα Heineken
Αναψυκτικά διάφορα – Σόδα
Εμφιαλωμένο Νερό

(* ενδεικτική πρόταση)